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Le Festin du lundi de Pâques

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Mercuès 46090

Le 21/04/2025

Le Château de Mercuès dévoile sa nouvelle expérience culinaire : le Festin de Pâques, une expérience culinaire inédite imaginée par le Chef Clément Costes et Bertrand-Gabriel Vigouroux, vigneron propriétaire. Ce buffet gastronomique, à la fois généreux et raffiné, mettra notamment à l’honneur saveurs du Sud-Ouest et vins du domaine. Une invitation à savourer un moment d’exception convivial, en famille ou entre amis.

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Festival Lot of Saveurs

Festival généraliste

Cahors 46000

Du 27/06/2025 au 29/06/2025

Célébrer ce qui fait la réputation de notre territoire, sa gastronomie, grâce à une manifestation populaire, festive et créative. Festival gourmand par excellence, Lot of Saveurs présente la gastronomie dans tout son art à un public intergénérationnel, accompagné par l’ensemble des acteurs de la gastronomie et du terroir lotois. Au fil des années, Lot of Saveurs a rencontré une forte adhésion du public et des partenaires en proposant chaque année un programme enrichi qui permet de mettre à l’honneur la gastronomie locale sur tout le territoire du Grand Cahors. Gourmands de tous horizons, grands chefs lotois, producteurs locaux labellisés et artistes se rencontrent pour célébrer notre patrimoine gastronomique. Littérature culinaire, art gastronomique, cours de cuisines et recettes de chefs… les angles d’approche de cet art de vivre sont nombreux et se fédèrent autour d’un bon repas. Lot of Saveurs est l’expression de la gourmandise et de la convivialité qui caractérisent si bien la tradition du repas français. Au fur et à mesure des éditions, Lot of Saveurs s’est vu recevoir différentes distinctions. Le festival s’est notamment vu récompensé suite à sa candidature à l’Année[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

Au sein d'un restaurant gastronomique (deux étoiles) d'une moyenne de 80 couverts nous recherchons un cuisinier passionné et motivé pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de l'élaboration de la carte, la préparation des entrées, des plats et des desserts Restaurant ouverts midi et soir tous les jours. Poste nourri. Hébergement possible Vous avez 1,5 jours de congés par semaine Poste à pourvoir à partir de 1er avril au 15 novembre 2025

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Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Lacave, 46, Lot, Occitanie

Au sein d 'un restaurant gastronomique, vous assistez le Chef Pâtissier à la mise en place, vous réalisez des desserts classiques, des spécialités, des entremets etc.... Vous appliquez les consignes émises par le Chef et vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Service en continu 2 jours de congés par semaine Poste à pourvoir d'avril à octobre

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Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Mercuès, 46, Lot, Occitanie

Retrouvez l'employeur au salon de l'emploi TAF le jeudi 6 mars de 9h à 17h au Parc des Expositions de Cahors (péage Cahors Sud) Vos missions Nous recherchons un(e) Premier(ère) Femme/Valet de chambre rejoindre notre équipe et contribuer à offrir une expérience unique à nos clients. - Assurer l'entretien des chambres à blanc, en recouche ou en couverture et supervise l'entretien des communs et des salles séminaires - Gérer et accompagner une équipe jusqu'à 8 personnes en cœur de saison (planning, distribution du travail, . ) - Respecter et faire respecter les protocoles et standards du service des étages et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité, - Veiller au contrôle des chambres et des espaces communs - Former continue des membres de l'équipe des étages - Contrôler les stocks de linge, de produits d'accueil et de mini bar en collaboration avec la Direction - Gérer la programmation des achats pour éviter les ruptures de stock en lien avec la direction - Participer au travail de la lingerie en absence de la responsable lingère - Assurer le nettoyage des appartements du personnel avec son équipe en début de saison - Effectuer et contrôler l'ouverture des chambres[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Miers, 46, Lot, Occitanie

Au sein d'un restaurant semi-gastronomique réalisant entre 40 et 50 couverts par service, vous intégrez une équipe dynamique en tant que chef de rang (H/F). Vous serez en charge de la mise en place de la salle, dressage des tables, nettoyage des locaux avant et après service Vous représentez l'image de l'entreprise, vous accueillez et êtes à l'écoute des clients. Vous effectuez le service en salle. Vous travaillez du mercredi au dimanche midi. Vous avez deux jours et demi de repos consécutifs dimanche soir, le lundi et le mardi 1 poste à pourvoir de mai à fin septembre 2025 1 poste à pourvoir à partir de juin/juillet à fin septembre 2025 POSTES NON LOGES

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Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Meyronne, 46, Lot, Occitanie

L'Hôtel/Restaurant semi-gastronomique, La Terrasse, nommé Bonne Table du Lot, recrute une femme de chambre/un valet de chambre dont les missions seront les suivantes: Entretien des chambres à blanc, en recouche, Nettoyage des sanitaires, des parties communes, Respect des règles d'hygiène. Travail tous les jours, de 9h à 14h maximum. 1 jours de repos par semaine. Poste à pourvoir à partir de mai à mi octobre 2025. POSTE NON LOGE

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montfaucon, 46, Lot, Occitanie

La Terrasse de Montfaucon est un établissement dédié à la richesse gastronomique de l'Amérique latine. Nous mettons à l'honneur des saveurs authentiques et innovantes, avec un accent particulier sur la cuisine colombienne et péruvienne. Dans le cadre de notre expansion, nous recherchons un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour sublimer nos plats. Missions principales : -Élaborer et concevoir des menus mettant en valeur la cuisine colombienne, péruvienne et latino-américaine. -Superviser la préparation des plats avec rigueur et créativité. -Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). -Gérer les stocks et les commandes de matières premières. -Former et encadrer l'équipe en cuisine. -Veiller à la maîtrise des coûts et à l'optimisation des ressources. -Innover en proposant des plats originaux tout en respectant la tradition culinaire. Profil recherché : -Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine dans un restaurant spécialisé en cuisine latino-américaine. -Excellente connaissance des techniques et produits de la gastronomie colombienne et péruvienne. -Capacité à travailler sous pression. -Sens de l'organisation, créativité et passion[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Lacave, 46, Lot, Occitanie

Dans un restaurant gastronomique, vous veillez à la préparation des tables. Vous êtes en charge d'accueillir la clientèle et de prendre les commandes. Vous vous assurez que le service se déroule sans problème et veillez à la satisfaction des clients. Vous conseillez les clients sur les plats. Vous réalisez l'encaissement. Poste à pourvoir d'avril à fin octobre . Horaires en continus pas de coupures , 2 jours de congés consécutifs Possibilité de logement

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Sommelier / Sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Mercuès, 46, Lot, Occitanie

Rejoignez une expérience unique au cœur de l'Histoire ! Le Château de Mercuès****, un joyau du XIIIe siècle surplombant la vallée du Lot (46), vous invite à plonger dans l'Histoire de France et à vivre une aventure inoubliable. Ancienne résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, ce lieu chargé d'histoire est aujourd'hui un prestigieux Relais & Châteaux viticole depuis 1959, réputé pour son charme intemporel. Avec ses 30 chambres et suites élégantes, un restaurant étoilé Michelin, une bistronomie conviviale et une terrasse avec vue imprenable, le Château offre une expérience exceptionnelle. La cuisine et la salle à manger, rénovées avec soin, marient le charme historique à une touche contemporaine. Ici, la gastronomie s'associe à l'art de vivre, autour des grands vins de Malbec, produits directement au domaine, dans notre Chai architectural, par M. Vigouroux, propriétaire et vigneron passionné. Vos missions sont : Assurer l'animation du Chai par l'accueil des clients (individuels et groupes), la visite guidée des chais et la dégustation Développer le CA de la boutique en augmentant le taux de conversion de vente Développer l'activité oenotouristique par la création de[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Martel, 46, Lot, Occitanie

Le Domaine Les Falaises est la recherche d'un plongeur H/F rang pour sa saison d'été 2025. Dirigé par Arnaud et Violaine Sournac, l'établissement se constitue d'un hôtel trois étoiles ainsi que d'un restaurant, est ouvert du 5 avril au 1er novembre 2025 et accueille principalement une clientèle familiale de tourisme. Le restaurant est ouvert du lundi au samedi avec une moyenne de 30/40 couverts, uniquement le soir, (fermé tous les midis et le dimanche soir) et propose une cuisine gastronomique autour des différents produits locaux de saison. L'hôtel quant à lui se constitue de 15 chambres et accueil régulièrement de nombreuses cérémonies et réceptions de mariage. Afin de compléter notre équipe pour la saison à venir, nous sommes à la recherche d'un plongeur H/F qui aura pour principal mission de tenir la plonge du restaurant, veiller à la propreté de la vaisselle ainsi que du matériel de cuisine, organiser son espace de travail et enfin de soutenir la cuisine dans certaine tâche (épluche de légumes). Ce poste conviendra aux plus expérimentés comme aux personnes souhaitant débuter.

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Miers, 46, Lot, Occitanie

Au sein d'un restaurant semi-gastronomique réalisant entre 40 et 50 couverts par service, vous intégrez une équipe dynamique en tant que chef de rang (H/F). Vous serez en charge de la mise en place de la salle, dressage des tables, nettoyage des locaux avant et après service Vous représentez l'image de l'entreprise, vous accueillez et êtes à l'écoute des clients. Vous effectuez le service en salle. Vous travaillez du mercredi au dimanche midi. Vous avez deux jours et demi de repos consécutifs dimanche soir, le lundi et le mardi Poste à pourvoir à partir de juin/juillet à fin septembre 2025 POSTES NON LOGES

photo Toques’N’Truffes au Château de Mercuès (3 jours/2 nuits)

Toques’N’Truffes au Château de Mercuès (3 jours/2 nuits)

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Mercuès 46090

Du 31/01/2022 au 23/02/2022

Du lundi au mercredi : . Visite des chais et dégustation avec la sommelière au Château de Mercuès . Dîner au Bistrot du Château 3 plats (hors boissons) . Nuitée dans la catégorie de votre choix . Petit-déjeuner continental Uniquement le mardi : . Visite des chais et dégustation de 3 vins au Château de Haute-Serre . Menu Toques’N’Truffes 5 plats (hors boissons) à La Table de Haute-Serre, BIB gourmand au Guide MICHELIN, en table d’hôtes . Visite marché aux truffes à Lalbenque, capitale de la truffe noire . Cavage avec Christine Vigouroux et Iago dans les Truffières de Haute-Serre . Goûter du caveur (vin chaud et milla) à Haute-Serre . «Menu Melano» gastronomique en 7 plats au Château de Mercuès (hors boissons) Julien Poisot, chef étoilé au guide MICHELIN, vous fera vivre une expérience inoubliable . Nuitée dans la catégorie de votre choix . Petit déjeuner du trufficulteur

Ressources supplémentaires